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El grupo de los lácteos (también productos lácteos, lácticos o derivados lácteos) incluye alimentos como la leche y sus derivados procesados. Las plantas…73 kB (9785 palabras) - 07:01 20 feb 2024
descargas líquidas, sólidas y gaseosas. La variedad de transformaciones y productos de la industria láctea nos impulsa a revisar su compromiso medioambiental…14 kB (1867 palabras) - 14:47 3 may 2024
Cultivos lácticos (sección Cultivos lácteos)encuentran en plantas y productos lácteos en descomposición produciendo ácido láctico como producto metabólico final de la fermentación de carbohidratos. Esta…16 kB (2037 palabras) - 09:12 23 ene 2024
Leche (redirección desde Leche de vaca)cerda y otros) forman parte de la alimentación humana corriente en algunas culturas, base de numerosos productos lácteos, como la mantequilla, el queso…114 kB (13 147 palabras) - 19:52 17 abr 2024
Caseína (categoría Wikipedia:Control de autoridades con 14 elementos)alimentarios (derivados lácteos y cárnicos, panes y productos de repostería, etc.), la caseína se utiliza en la elaboración de productos no alimentarios: pegamentos…15 kB (1330 palabras) - 16:48 17 mar 2024
Instituto de Ciencia y TecnolocYía de los Alimento-ICTA. A.A. 034227. Bogotá. Colombia" C.E. Pineda Rodríguez. Manual de lácteos - elaboración artesanal…11 kB (1496 palabras) - 09:09 16 abr 2024
Queso (categoría Wikipedia:Páginas con enlaces mágicos de ISBN)Lagarriga, Josep (2004). «7 El queso». En Univ. Politèc. de Catalunya, ed. Productos lácteos. Tecnología. p. 141. ISBN 9788483017456. Milisauskas, Sarunas; Kruk…54 kB (7119 palabras) - 01:28 7 may 2024
Kumis (categoría Productos de caballo)De Titulación». Universidad Laica Eloy Alfaro De Manabi. «Kumis Alpina | Productos Lácteos | Alpina Colombia». www.alpina.com. Consultado el 23 de noviembre…43 kB (5345 palabras) - 22:07 19 ene 2024- el empleo de pseudocereales para la elaboración del pan y otros productos relacionados, resulta una buena alternativa para una parte de celíacos o sensibles…29 kB (3331 palabras) - 13:42 8 abr 2024
Maltol (categoría Wikipedia:Control de autoridades con 14 elementos)ser el tostado de la malta (de la que toma el nombre), el cacao, galletas, etc. y, en general, durante la elaboración de productos de repostería. Su uso…4 kB (437 palabras) - 22:56 24 ene 2024
Fermentación alcohólica (categoría Wikipedia:Páginas con enlaces mágicos de ISBN)son amplios y van desde la elaboración de productos cosméticos, productos de limpieza, etc. Se ha investigado la posibilidad de emplear la fermentación etílica…57 kB (7750 palabras) - 10:39 31 mar 2024
Salto del Guairá (categoría Capitales de departamento de Paraguay)estructural y elaboración de productos lácteos, entre otros. La ciudad de Saltos del Guairá, como polo de desarrollo de la zona este del país está dotada de edificios…12 kB (1196 palabras) - 15:30 13 abr 2024- Actualmente, los pseudocereales son muy apreciados para la elaboración de panes sin gluten y otros productos de repostería.[3] Constituyen una saludable alternativa…16 kB (1531 palabras) - 17:53 15 sep 2023
Veganismo (categoría Wikipedia:Páginas con referencias sin URL y con fecha de acceso)los productos lácteos son, con mucho, la principal fuente de calcio en nuestra dieta.)». Appleby, P.; Roddam, A.; Allen, N.; Key, T. (7 de febrero de 2007)…156 kB (20 068 palabras) - 07:42 16 mar 2024
Queso Turrialba (categoría Quesos de leche de vaca)en tamaño, y además, la producción de productos lácteos pasó de ser una actividad exclusiva de las zonas altas de la región, a comenzar a conquistar las…14 kB (1908 palabras) - 14:11 19 ene 2024
Taxisco (categoría Municipios de Santa Rosa)departamento de Santa Rosa, en la República de Guatemala. Posee una importante actividad de elaboración de quesos y otros productos lácteos. En la época…22 kB (1801 palabras) - 12:56 19 mar 2024
Chocolate (categoría Wikipedia:Páginas con referencias sin URL y con fecha de acceso)cristalina de la manteca de cacao. La manteca de cacao, aparte de su utilización en la elaboración de chocolate, se usa para la elaboración de jabón y cosmética…78 kB (10 143 palabras) - 02:40 4 may 2024
Filadelfia (Paraguay) (categoría Capitales de departamento de Paraguay)de compra. Estas comunidades menonitas trabajan con modernas técnicas de producción agropecuaria, fabricación de productos lácteos y procesamiento de…20 kB (2088 palabras) - 21:21 12 mar 2024
leche que sirve de materia prima para la elaboración de los productos lácteos, la ganadería porcina constituye en una actividad económica de alta rentabilidad…14 kB (904 palabras) - 18:20 23 abr 2024
Grupo SID (categoría Wikipedia:Páginas con referencias sin URL y con fecha de acceso)denominación de «Sociedad Industrial Dominicana (SID)» y se dedicaba a la elaboración de aceites vegetales comestibles cuyos productos tomaron relevancia…34 kB (3839 palabras) - 02:12 25 abr 2024
- nacional de cereales, otra de legumbres, de tubérculos, del vino y la sidra, de los productos lácteos y sus derivados, de las materias grasas y de la carne
- decisiones de que hacer con ellos. Si la industria quiere elaborar leche normal se vuelven a unir los productos antes separados. La cantidad de grasa que